Home » Uncategories » Resep Lapis surabaya

Resep Lapis surabaya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lapis surabaya

    • Resep Lapis surabaya oleh Poison Ovyy

    Inilah resep masakan Lapis surabaya. Resep Lapis surabaya yang ditulis Poison Ovyy bisajadi 30 potong.



    cara membuat Lapis surabaya


    Resep Lapis surabaya


    Porsi: 30 potong

    Bahan-bahan

    1. Bahan A
    2. 120 gr tepung terigu
    3. 5 gr tepung maizena
    4. 25 gr susu bubuk
    5. 1 sdt vanili
    6. Bahan B
    7. 20 butir kuning telur
    8. 5 butir putih telur
    9. 200 gr gula pasir
    10. Bahan C
    11. 40 gr susu kental manis
    12. 1/2 sdt garam halus
    13. 200 gr mentega anchor unsalted
    14. 100 gr margarin
    15. Bahan D
    16. 1 sdt cake emulsifier
    17. 2 sdm rum
    18. 2 sdm cokelat bubuk
    19. 200 gr selai Strawberry
    20. secukupnya Wysman

    Cara Membuat

    1. Campur bahan A
    2. Kocok bahan B sampai mengembang & putih pucat. Setelah mengembang masukan bahan D
    3. Di wadah yg lain yg kering dan bersih lalu kocok bahan C hingga putih kental dan mengembang sempurna.
    4. Setelah bahan C mengembang masukan ke dalam adonan B&D tadi lalu aduk dengan mixer kecepatan rendah. Lalu masukan bahan A. Mixer kecepatan rendah sampai teraduk rata ya
    5. Panaskan oven hingga 180°C. Siapkan loyang 20x20x8, lapisi dengan mentega lalu alasi dengan kertas roti terakhir lapisi lagi dengan mentega.
    6. Bagi 3 adonan. Adonan pertama tambahkan cokelat bubuk, aduk lalu masukan ke loyang. Adonan ke 3 & 4 masukan ke loyang yg terpisah yg sudah di siapkan.
    7. Panggang kurang lebih 30 menit di rak oven paling bawah agar atas nya tidak gosong
    8. Setelah matang dan selagi masih panas. Lapisi permukaan alas nya dengan wysman agar lebih lembut dan berminyak.
    9. Kue berwarna kuning sebagai lapisan kue pertama oleskan dengan selai Strawberry. Tutup dengan lapisan kue cokelat dan oleskan dengan selai Strawberry lagi. Terakhir tutup dengan lapisan kue berwarna kuning. Di tekan-tekan lembut agar lebih padat dan selai menempel.
    10. Lapis surabaya siap di sajikan



    Itulah tadi Resep Lapis surabaya, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Lapis surabaya diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lapis surabaya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Lapis surabaya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-lapis-surabaya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.