Resep Lontong sayur (Lonsay) oleh Nova
Dibawah ini adalah cara membuat Lontong sayur (Lonsay). Resep Lontong sayur (Lonsay) yang dibuat oleh Nova dapat disajikan .
Resep Lontong sayur (Lonsay)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg sayur pepaya muda yg sudah diserut
- Secukupnya lontong
- 1 bks rambak/krecek/kerupuk kulit (ukuran sedang)
- Segenggam udang segar (kulitnya dikupas)
- Secukupnya air
- ?? Bumbu yang dihaluskan:
- 1 jempol Jahe
- 1 jempol laos
- 8 buah bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 1 Sdm kunyit (bubuk)
- 10 butir kemiri
- 1 butir tomat
- 1/2 sdm Ketumbar
- ?? Bumbu pelengkap:
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 1 bungkus royco rasa ayam
- 5 lembar daun salam
- 2 batang serei
- 1 kotak santan kara (kecil)
- 2 buah daun bawang
- Secukupnya bawang goreng
Cara Membuat
-
Blender bumbu-bumbu yang dihaluskan..setelah halus..tumis bersama daun salam, serei, dan udang hingga bumbu wangi..
-
Tambahkan air secukupnya dan didihkan...setelah mendidih berikan garam,gula dan royco..masukkan krecek..rebus kembali hingga krecek lembut..
-
Apabila krecek sdh lembut..masukkan sayur pepaya muda yg sdh dicuci terlebih dahulu...rebus kembali hingga sayur matang...
-
Langkah terakhir masukkan santan, daun bawang dan bawang goreng...masak kembali sebentar..lalu matikan api...
-
Lonsay siap utk disajikan dan dinikmati...selamat mencoba..??
Demikianlah Resep Lontong sayur (Lonsay), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lontong sayur (Lonsay) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong sayur (Lonsay) Oleh Nova diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lontong sayur (Lonsay) Oleh Nova dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-lontong-sayur-lonsay-oleh-nova.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.