Resep Mangut Lele oleh ARum Ambar
Inilah resep cara membuat Mangut Lele. Resep Mangut Lele yang dibuat oleh ARum Ambar bisa jadi .
Resep Mangut Lele
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg lele, buang kepala, lumuri sedikit garam tusuk dengan tusukan sate, bakar sebentar
- 700 ml santan ( saya pakai sun kara kotak jadikan kira-kira 700ml)
- 2 papan pete
- 2 buah tomat merah
- secukupnya cabe rawit merah
- secukupnya kemangi
- bumbu :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 1 potong kencur
- 1 buah asam kandis
- 2 lembar daun salam
- 1 potong lengkuas
- secukupnya garam
Cara Membuat
-
Haluskan bwng merah bwng putih kencur cabe merah, tumis sampai harum
-
Masukan bumbu lain spt lengkuas daun salam asam kandis, menyusul santan, garam, beri penyedap rasa ayam sampai mendidih..
-
Masukan lele bakar, pete, cabe rawit merah utuh, tunggu sampai mendidih dan bumbu santan meresap, terakhir beri daun kemangi.. siap disajikan
Demikianlah tadi Resep Mangut Lele, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mangut Lele diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Lele Karya ARum Ambar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut Lele Karya ARum Ambar dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-mangut-lele-karya-arum-ambar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.