Resep Mie Ayam Bumbu Rempah

Resep Mie Ayam Bumbu Rempah oleh Nateh Liu

Berikut ini adalah resep masakan Mie Ayam Bumbu Rempah. Resep Mie Ayam Bumbu Rempah yang dibuat oleh Nateh Liu bisajadi 10 porsi.

Resep Mie Ayam Bumbu Rempah

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 1 Ekor Ayam (Tanpa Paha)
2. 1 ruas lengkuas (geprek)
3. 2 ruas Kunyit tua (geprek)
4. 1 btg sereh (geprek)
5. 3 lbr daun salam
6. 6 lbr daun jeruk
7. Kecap manis (bango)
8. 1 L Air mentah (sesuai selera)
9. Minyak sayur
10. Bumbu halus ayam kecap :
11. 4 bh kemiri (sangrai)
12. 1 sdt Ketumbar (sangrai)
13. 1 sdt jinten (sangrai)
14. 1 sdt lada butir
15. 1/4 biji pala (dari 1 butir)
16. 7 buah bawang merah
17. 5 bh bawang putih
18. Garam secukupya
19. secukupnya Gula pasir
20. Bahan Minyak Ayam :
21. Kulit ayam
22. 150 ml Minyak sayur
23. 1/2 sdt ketumbar
24. 1 ruas jahe (geprek)
25. 3 buah bawang putih(geprek)
26. Bahan Kuah Kaldu ayam :
27. 2 btg daun bawang
28. Tulang ayam
29. 500 ml Air mentah
30. Royco Ayam
31. Buat sambal :
32. 20 bh Rawit (rebus)
33. Garam Gula
34. Air panas
35. Bahan tambahan :
36. Bawang goreng
37. 0){ insertAfter(adscont,linebreak[4]);}
    
    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Bumbu Rempah diatas pada kategori resep berikut ini
    

    Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Bumbu Rempah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-mie-ayam-bumbu-rempah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.