Resep Mie tom yam oleh Anggita Dyah
Berikut ini resep masakan Mie tom yam. Resep Mie tom yam yang dibuat oleh Anggita Dyah dapat disajikan .
Resep Mie tom yam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bungkus mie telor/ mie lainnya
- 1 liter air untuk kaldu udang
- 100 gr udang (pisahkan daging dengan kepalanya, rebus kepala udang di 1 liter air untuk kaldunya)
- 100 gr cumi yg sudah dibersihkan
- secukupnya crabstick
- secukupnya jamur kuping
- 1 batang serai memarkan
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya cabe rawit
- 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- secukupnya garam dan gula
- bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabe kriting / cabe merah
Cara Membuat
-
Rebus kepala udang untuk kaldunya. Potong2 udang&cumi sesuai selera.
-
Tumis bumbu halus+cabe+serai+lengkuas+jahe+daun jeruk hingga harum, matikan api kemudian masukan udang.
-
Setelah air kaldu mendidih masukan tumisan tadi dan tambahkan cumi&jamur&crabstick. Masukan gula&garam, tes rasa. Matikan api, beri air jeruk nipis. Nb: jgn memasak cumi terlalu lama karena nanti alot.
-
Rebus mie telur, tata dalam mangkuk. Siap disajikan ????
Demikianlah tadi Resep Mie tom yam, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie tom yam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie tom yam By Anggita Dyah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie tom yam By Anggita Dyah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-mie-tom-yam-by-anggita-dyah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.