Resep Mie Yamin Simple oleh Eny Widayani
Berikut ini resep masakan Mie Yamin Simple. Resep Mie Yamin Simple yang dibuat oleh Eny Widayani cukup untuk .
Resep Mie Yamin Simple
Porsi:
Bahan-bahan
- Mie keriting/mie telur/mie homemade
- Sawi, rebus sampai layu
- Taoge, rebus sampai layu
- iris Daun bawang,
- Saus sambal (optional)
- Kecap manis (optional)
- Bahan Ayam:
- 300 gr dada ayam fillet, potong dadu
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 ruas jahe, cincang halus
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak untuk menumis
- Bahan kuah:
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, cincang halus
- 2 lembar daun salam
- 500 ml kaldu ayam homemade
- 1 sdm margarin
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Bakso sapi (saya skip)
- ¹ ½ sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Bahan minyak ayam (optional):
- Tumis semua sampai harum*
- 100 gr kulit ayam, iris kecil
- 4 siung bawang putih, geprek
- 50 ml minyak goreng
Langkah
Ayam: tumis bawang putih, jahe, daun jeruk sampai harum. Tambahkan merica bubuk, kecap asin, kecap manis, aduk rata. Masukkan potongan ayam. Masak sampai ayam berubah warna, tambahkan daun bawang. Masak sampai air menyusut.
Kuah: Tumis bawang putih, jahe, daun jeruk sampai harum. Tambahkan kaldu ayam dan sisa bahan lain. Masak sampai mendidih. Angkat.
Sajikan mie bersama sayuran, ayam cincang, minyak ayam dan kuah. Sesuai selera.
Demikianlah Resep Mie Yamin Simple, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mie Yamin Simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Yamin Simple Kiriman dari Eny Widayani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Yamin Simple Kiriman dari Eny Widayani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-mie-yamin-simple-kiriman-dari-eny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.