Resep Pepes ayam fillet oleh Ariana Kerrigan
Inilah resep masakan Pepes ayam fillet. Resep Pepes ayam fillet yang dishare oleh Ariana Kerrigan cukup untuk .
Resep Pepes ayam fillet
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr ayam fillet
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk ayam
- 2 lembar daun pisang ukuran sedang
- 4 buah tusuk gigi (bersih ??) atau lidi bersih
- Bumbu halus:
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, bersihkan
- 2 cm jahe, bersihkan
- Bahan pelengkap:
- 4 tangkai daun kemangi, cuci bersih
- 2 buah cabe rawit, cuci bersih
- 1/2 buah tomat, cuci bersih
- 1 batang serai, cuci bersih
Langkah
-
Haluskan bawang merah, putih, jahe dan kunyit, tambahkan garam dan kaldu bubuk rasa ayam secukupnya.
-
Cuci bersih daging ayam, lalu campur ke dalam bumbu halus, sekitar 15 menit.
-
Sambil nunggu, bersihkan daun pisang dan panaskan di atas api kompor, biar daun pisangnya kuat, ga mudah sobek ?? potong serai jd dua bagian dan geprek. Iris tipis tomat, sisihkan. Lalu siapkan pengukus untuk pepes.
-
Ambil 1 lembar daun pisang, robek jd 2 lembar, tata daging ayam dan bumbu, 1 potong serai, irisan tomat, 2 tangkai kemangi, dan 1 buah cabe rawit. Bungkus dan sematkan tusuk gigi. Ulangi sampai habis.
-
Kukus sekitar 20-30 menit ????? klo mau pedes, cabenya bisa dipenyet pas uda mateng ?? bon appetite!
Demikianlah Resep Pepes ayam fillet, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pepes ayam fillet diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ayam fillet Karya Ariana Kerrigan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes ayam fillet Karya Ariana Kerrigan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-pepes-ayam-fillet-karya-ariana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.