Resep Pizza cheesy mozarella smoked beef n sosis Oleh Aiphin Huang

Resep Pizza cheesy mozarella smoked beef n sosis oleh Aiphin Huang

Dibawah ini adalah resep memasak Pizza cheesy mozarella smoked beef n sosis. Resep Pizza cheesy mozarella smoked beef n sosis yang dibuat oleh Aiphin Huang bisa menjadi 2 loyang.

Resep Pizza cheesy mozarella smoked beef n sosis

Porsi: 2 loyang

Bahan-bahan

1. 200 gr terigu cakra
2. 100 gr terigu kunci
3. 150 ml air hangat kuku
4. 1 btr telur kocok lepas
5. 1/2 sdt fermipan
6. 60 ml minyak makan
7. 1/2 sdt garam
8. 1 sdm gula
9. bahan toping :
10. 3 btg sosis di iris tipis
11. 1 biji bawang bombay iris
12. 3 lbr smoked beef iris
13. 2 siung bw putih
14. 1/2 bks saus spagetty bolognese instant (la fonte)
15. secukupnya keju mozarella parut
16. 1/2 sdt royco bubuk
17. 1/2 sdt daun basil bubuk
18. 1/4 sdt daun parsley bubuk (boleh di skip)

Cara Membuat

1. Utk adonan pizza: aduk air dgn fermipan dan gula. Sisihkan selama 5 mnt sampai sedikit berbuih.

2. Tuang telur, tepung, air ragi + gula. Pakai mixer ulir aduk sampai rata. Lalu tuangkan minyak makan dan garam sambil terus di mix dgn mixer ulir. Terus lakukan selama lebih kurang 15 mnt sampai adonan kalis. Tanda adonan sdh kalis adalah tidak lengket ke baskom namun elastis dan berbentuk buntelan adonan. Dan jika ditarik akan berbentuk lembaran tipis namun gak gampang sobek. Istilahnya window panel.

3. Jika sdh kalis. Istirahatkan dlm baskom. Tutupi plastik wrap dan kain. Biarkan proofing selama 1 jam sampai adonan berbentuk 2 kali bentuk semula.

4. Sambil menunggu adonan kembang. Selesaikan bahan toping. Panaskan minyak sedikit di wajan. Tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan bawang bombay, sosis iris, daging asap iris, bumbu bumbu atau bahan apa saja yg anda sukai. Lalu berikan perasa royco sedikit. Test rasa.

5. Sesudah lebih kurang sejam dan adonan sdh naik 2 kali lipat. Kempiskan adonan. Lalu potong adonan. Giling dgn kayu penggiling agar tipisnya merata. Tata dlm loyang pizza. Tusuk tusuk dgn garpu. Biarkan proofing lagi sekitar 30 mnt.

6. Setelah adonan agak kembang lagi. Dgn kuas kita olesi saus spagety. Taburi bahan toping yg sdh disiapkan tadi. Tata sesuai selera. Taburi keju mozarella parut.

7. Panggang dlm Oven dgn suhu 180 derajat selama 40 mnt tergantung besarnya loyang dan oven masing masing. Jika oven saya, ke rak bawah dahulu selama 20 mnt suhu 180 derajat, lalu pindah ke rak atas selama 20 mnt (suhu 150 derajat utk api atas)

8. Sajikan dlm keadaan panas agar lumer kejunya semakin nikmat. Enjoy..

Itulah tadi Resep Pizza cheesy mozarella smoked beef n sosis, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pizza cheesy mozarella smoked beef n sosis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza cheesy mozarella smoked beef n sosis Oleh Aiphin Huang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pizza cheesy mozarella smoked beef n sosis Oleh Aiphin Huang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-pizza-cheesy-mozarella-smoked.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.