Resep Pizza jagung sosis baso oleh Mufidatur Rahmah (fifid)
Berikut ini resep Pizza jagung sosis baso. Resep Pizza jagung sosis baso yang dibuat oleh Mufidatur Rahmah (fifid) dapat disajikan .
Resep Pizza jagung sosis baso
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan dough:
- 350 gr tepung terigu protein tinggi
- 4 sdm susu bubuk full cream
- 6 gr ragi instant
- 1/2 sdt baking powder
- 3 sdm minyak zaitun / margarin
- 1 butir telur ayam
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 200 ml air es (yang ini kurang lebih yah)
- Bahan topping:
- Keju chedar dan keju mozarella (aku skip mozarella)
- 1 butir bawang bombay
- 1 buah tomat
- 10 butir baso sapi
- 4 butir sosis ayam
- 1 buah jagung manis, serut
- 3 butir bawang putih, cincang halus
- secukupnya lada dan garam
- saus tomat*
- bahan saus tomat:
- 3 butir tomat ukuran sedang
- 1 siung bawang putih, cincang halus
Langkah
Dalam mangkuk besar campur tepung, gula pasir, ragi instant, baking powder dan susu bubuk, ratakan
Tambahkan telur ayam, aduk rata, dan kemudian masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diratakan
Tambahkan minyak zaitun dan garam, kemudian uleni adonan hingga benar-benar kalis
Istirahatkan adonan selama 30 menit, tutup dengan plastic wrap/kain serbet/penutup mangkok adonan.
Selagi menunggu adonan diistirahatkan buat saus tomat terlebih dahulu
Rebus tomat hingga kulit pecah lalu angkat, kupas kulit tomat lalu haluskan tomat dengan blender. Tumis bawang putih cincang hingga wangi, tuang tomat dan masak hingga mengental, beri secukupnya garam dan lada. Saus siap digunakan
Kemudian buat tumisan topping. Tumis setengah butir bawang bombay yang dicincang kasar dan bawang putih cincang hingga wangi, masukkan jagung manis, aduk hingga jagung matang, tambahkan baso sapi dan sosis ayam, beri secukupnya garam, gula dan lada.
Siapkan loyang pizza, olesi loyang dengan minyak, bentuk bulat pipih adonan dengan tangan, letakkan dalam loyang, ratakan kembali, kemudian tusuk-tusuk permukaan adonan dengan garpu
Olesi permukaan dough dengan saus tomat, kemudian beri parutan keju, dan ratakan topping diatasnya, beri parutan keju kembali, beri potongan tomat dan potongan bawang bombay kemudian panggang pizza dalam oven bersuhu 180'c selama kurang lebih 20 menit
Pizza siap disantap.. ^^
Ini aku jadinya 1 yang size besar, 1 size sedang dan 2 yang mini size hehehe.. ^^
Itulah tadi Resep Pizza jagung sosis baso, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pizza jagung sosis baso diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza jagung sosis baso Kiriman dari Mufidatur Rahmah (fifid) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza jagung sosis baso Kiriman dari Mufidatur Rahmah (fifid) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-pizza-jagung-sosis-baso-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.