Resep Plecing Kangkung Versi Lombok Karya VA

Resep Plecing Kangkung Versi Lombok oleh VA

Dibawah ini adalah resep masakan Plecing Kangkung Versi Lombok. Resep Plecing Kangkung Versi Lombok yang dishare oleh VA bisa disajikan 2 porsi.

Resep Plecing Kangkung Versi Lombok

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 2 ikat kangkung
2. 1 genggam tauge (saya skip, tidak suka tauge)
3. 10 butir kacang tanah sangrai
4. Bahan Sambal (bakar lebih dulu) :
5. 2 siung bawang merah
6. 4 butir kemiri (harusnya 5)
7. 12 buah cabai merah
8. 3 buah cabai rawit merah (kalau suka pedas, bisa lebih)
9. 1 buah jeruk limau (saya tidak punya, jd pakai 1/2 jeruk nipis)
10. 1/2 sdm terasi bakar
11. 1/2 sdt gula pasir
12. 1 sdt garam
13. 6 sdm minyak goreng panas

Cara Membuat

1. Potong kangkung memanjang. Saya potong langsung mendekati akar. Lalu, cuci dan bersihkan.

2. Rebus air secukupnya di panci sampai mendidih, tambah sepucuk garam. Setelah mendidih, masukkan kangkung sambil diaduk di air, supaya garam meresap ke kangkung. Tunggu sampai mendidih lagi.

3. Angkat dan tiriskan kangkung, lalu guyur kangkung dengan air es secara merata supaya warna kangkung tetap hijau segar. Lalu taruh dalam suatu wadah dan sisihkan. Setelah itu saya belah dua memanjang setiap batang kangkungnya (ini bisa skip yah??).

4. Selama menunggu air mendidih sewaktu rebus kangkung, haluskan dan campur semua bahan sambal. Tambahkan minyak yang benar-benar panas, bila sambal telah halus. Aduk merata.

5. Taburi sambal di atas kangkung yang sudah diberikan sangraian kacang tanah, dan Plecing Kangkung Versi Lombok siap disantap....... ??

Itulah tadi Resep Plecing Kangkung Versi Lombok, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Plecing Kangkung Versi Lombok diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Plecing Kangkung Versi Lombok Karya VA diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Plecing Kangkung Versi Lombok Karya VA dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-plecing-kangkung-versi-lombok.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.