Resep Roti Manis (isian bebas) + tips roti lembut awet oleh Ummu Karim
Berikut ini resep memasak Roti Manis (isian bebas) + tips roti lembut awet. Resep Roti Manis (isian bebas) + tips roti lembut awet yang ditulis Ummu Karim bisa menjadi 20-an roti.
Resep Roti Manis (isian bebas) + tips roti lembut awet
Porsi: 20-an roti
Bahan-bahan
- biang :
- 50 ml air hangat
- 1.5 sdt / 7 gr ragi instan
- 1 sdt gula pasir
- adonan :
- 250 ml susu hangat full cream
- 1 telur kocok
- 500 gram tp terigu tinggi protein
- 1.5 sdt garam
- 50 gram gula pasir
- 75 gram butter
- olesan :
- butter dan madu
Langkah
-
Buat biangnya, air+gula diaduk smpe agak larut. Kalo air dah hangat masukin ragi dan aduk. Biarkan ±5mnt
-
Setelah mengembang, masukan ke wadah besar dan tambah bahan2 adonan di atas. Mixer 5menitan
-
Keluarkan adonan. Uleni sampai kalis elastis, aku 20 menitan hehee
-
Tutup wadah dg plastic wrap dan lap basah. diemin adonan 1 jam di bawah terik matahari. (lebih cepet ngembang)
-
Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan dan bentuk sesuka hati~ langsung taruh loyang yg diolesi margarin
-
Diemin sampe mengembang lagi 2x lipat.
-
Oven pada suhu 180 derajad C selama 14 menit/sampe matang. Kalo dh mateng, panas2 olesi butter+madu or butter aja
-
__________________ Note.
-
BIANG jangan pake air anget yg cenderung panas ya, nanti bisa g ngembang soalnya ragi mati.
-
Kalo isian yang manis pake gula, irisan coklat tulip, irisan coklat dan keju, dan apel malang. Apelnya favorit banget ludes pertama soalnya (jangan pelit2 ngasih isian apelnya, jamin enak)
-
Pas nambah bahan adonan Aku sih ngga aduk satu2 setiap nambah bahan, pas smw bahan adonan udh di satu wadah langsung aku mixer ??. Aduk pake tangan jg okee. Tapi cairan jangan langsung smw, sebutuhnya aja
Demikianlah Resep Roti Manis (isian bebas) + tips roti lembut awet, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Roti Manis (isian bebas) + tips roti lembut awet diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Manis (isian bebas) + tips roti lembut awet Oleh Ummu Karim diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Manis (isian bebas) + tips roti lembut awet Oleh Ummu Karim dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-roti-manis-isian-bebas-tips-roti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.