Resep Sosis Solo oleh Natassia
Berikut ini resep cara membuat Sosis Solo. Resep Sosis Solo yang ditulis Natassia dapat disajikan 24 buah.
Resep Sosis Solo
Porsi: 24 buah
Bahan-bahan
- 300 gr dada ayam fillet
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 daun bawang, iris tipis
- Bahan Kulit :
- 300 gr tepung serbaguna
- 200 ml santan
- 500 ml air
- 5 butir telur
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- Putih telur untuk lapisan saat menggoreng
Cara Membuat
- Rebus dada ayam sampai empuk dengan sedikit garam dan merica. Tunggu sampai dingin lalu potong tipis.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam, sedikit air (saya menggunakan air rebusan ayam), secukupnya : garam, merica, gula. Jika air sudah menjadi sedikit masukkan daun bawang.
- Campur rata semua bahan kulit dengan menggunakan whisk. Saring. Dadar tipis-tipis.
- Isi kulit dengan daging ayam, gulung, celupkan pada kocokan putih telur lalu goreng.
- Tiriskan minyak, sajikan selagi hangat.
Demikianlah Resep Sosis Solo, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sosis Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sosis Solo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sosis Solo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-sosis-solo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.