Home » Uncategories » Resep Soto Ayam Medan - Endah Palupi

Resep Soto Ayam Medan - Endah Palupi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Medan - Endah Palupi

    • Resep Soto Ayam Medan oleh Endah Palupi

    Berikut ini adalah resep cara membuat Soto Ayam Medan. Resep Soto Ayam Medan yang ditulis Endah Palupi bisa jadi .



    resep lengkap untuk Soto Ayam Medan


    Resep Soto Ayam Medan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam,potong 4 bagian
    2. 1 L santan encer
    3. 1/2 L santan kental
    4. 4 lbr daun jeruk,buang tulangnya
    5. 1 buah pekak
    6. 5 buah kapulaga
    7. 2 cm lengkuas,keprek
    8. 3 btg serai,keprek
    9. Bumbu halus:
    10. 10 btr bawang merah
    11. 6 siung bawang putih
    12. 1 sdm ketumbar,sangrai
    13. 1/2 sdt jinten
    14. 1 sdt merica
    15. 2 cm jahe
    16. 4 cm kunyit
    17. Pelengkap:
    18. kol dirajang
    19. tauge,seduh air panas,tiriskan
    20. perkedel

    Cara Membuat

    1. Tumis bumbu halus,pekak,kapulaga,serai,daun jeruk dan lengkuas sampe harum,masukkan ayam,aduk sampe ayam berubah warna

    2. Tuang santan encer,gula dan garam,masak sampe ayam matang

    3. Angkat ayam,masukkan santan kental,timba2 agar santan tdk pecah

    4. Masak sampe santan mendidih,tes rasa,matikan kompor

    5. Goreng ayam kemudian suwir2

    6. Tata dlm mangkok,rajangan kol,tauge,ayam suwir,siram kuah soto,taburi seledri,daun bawang,bawang goreng,tambahkan perkedel,sambal dan irisan jeruk nipis




    Demikianlah tadi Resep Soto Ayam Medan, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Medan - Endah Palupi diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Medan - Endah Palupi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-soto-ayam-medan-endah-palupi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.