Resep Ayam Bakar Padang oleh Nur Aini Kaan
Dibawah ini adalah resep masakan Ayam Bakar Padang. Resep Ayam Bakar Padang yang dibuat oleh Nur Aini Kaan bisa menjadi 3 porsi.
Resep Ayam Bakar Padang
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 3 potong ayam bagian paha (chicken thigh)
- 2 btg serai
- 250 ml santan kental
- secukupnya garam, gula
- Bumbu yg dihaluskan :
- 1/2 sdt kayu manis
- 8 btr bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 bh cabe merah
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 sdt kunyit bubuk
- 3 bh kemiri
Langkah
-
Cuci bersih ayam, lalu kerat agar nantinya bumbu meresap sempurna
-
Tumis bumbu halus dan serai sampai harum
-
Masukkan ayam, lalu aduk rata sampai berubah warna
-
Tuang air secukupnya, beri garam, gula. Masak sampai air menyusut, lalu masukkan santan. Masak kembali sampai berminyak, bumbu meresap dan ayam empuk (masak ayam dengan api sedang agar ayam tidak hancur dan bumbu meresap sempurna)
-
Ayam siap dibakar. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu....
-
Ayam yg sudah dibakar. Siap di nikmati......
-
Aromanya mantap, bumbu meresap, gurih. Cocok di santap panas2 dengan nasi hangat
Itulah tadi Resep Ayam Bakar Padang, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Padang Kiriman dari Nur Aini Kaan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Padang Kiriman dari Nur Aini Kaan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-ayam-bakar-padang-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.