Resep Bakpao kacang hijau

Resep Bakpao kacang hijau oleh Mamaquink

Dibawah ini adalah cara memasak Bakpao kacang hijau. Resep Bakpao kacang hijau yang ditulis Mamaquink dapat disajikan .

Resep Bakpao kacang hijau

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gram tepung cakra
2. 62 gram tepung tangmien
3. 1 sdt ragi instant
4. 1/2 sdt baking powder
5. 50 gram gula halus
6. 1 sdm shortening (me :unsulted butter)
7. 175 ml air es (bisa lebih bisa kurang)
8. Bahan isi :
9. 100 gram kacang hijau
10. 5 sdm gula pasir
11. 125 ml air rebusan kacang hijau
12. Sedikit vanili
13. Garam
14. 1 lembar daun pandan
15. 1/2 bungkus santan kara

Cara Membuat

1. Dalam baskom campur tepung terigu, tepung tangmie, gula halus, ragi, baking powder, aduk aduk hingga rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit uleni sampai tercampur rata. Masukkan unsulted butter dan garam uleni lagi sampai kalis, bentuk bulat, tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 40 menit atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
2. Bentuk bulat bulat, lalu pipihkan kemudian beri isian kacang hijau/ coklat lalu betuk sesuai selera, taruh diatas kertas kue, lakukan sampai adonan habis. Diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan kukusan sampai beruap banyak lalu Kukus adonan bakpao sampai matang selama kurang lebih 7 menit. (Tutup panci dilapisi kain). Jika sudah matang buka tutup panci biarkan selama 1-2 menit baru diangkat.
4. Cara membuat isian kacang hijau: Cuci bersih kacang hijau, rebus sampai matang, tiriskan. Jangan dibuang air rebusannya.
5. Tuang kacang hijau ke dalam wajan anti lengket, masukkan gula, sedikit garam, vanili, santan kara dan air rebusan kacang hijau. Aduk aduk sambil Sampai mengental dan kering. Lalu dinginkan. (Ngaduknya sambil dibejek bejek biar kacang hijau lembut ya) atau bisa juga di blender sebentar.
6. Bentuk bulat bulat, kemudian masukkan setiap bulatan ke dalam setiap bulatan adonan.

Itulah tadi Resep Bakpao kacang hijau, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Bakpao kacang hijau diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakpao kacang hijau diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakpao kacang hijau dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-bakpao-kacang-hijau.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.