Resep Banana Chocolate Chip Crumble Cake oleh owew
Inilah resep Banana Chocolate Chip Crumble Cake. Resep Banana Chocolate Chip Crumble Cake yang dishare oleh owew bisa disajikan 10 porsi.
Resep Banana Chocolate Chip Crumble Cake
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 190 gr tepung serba guna
- 1/2 sdt cinnamon bubuk
- 3/4 sdt baking soda
- 3/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 75 gr unsalted butter, suhu ruang
- 75 gr gula pasir (aslinya 100 gr) --> next mau dikurangin sampe 60/50
- 1 butir telur ukuran besar (kalau kecil 2)
- 1 sdt vanilla ekstrak
- 3 buah pisang ukuran besar (1 1/2 cup) lumatkan
- 60 gr sour cream (aslinya yoghurt)
- Bahan streusel :
- 1 sdm cinnamon bubuk
- 70 gr almond dan kacang mede cincang (aslinya pecan/walnut)
- 50 gr brown sugar
- 135 gr semi sweet chocolate chip
Langkah
Panaskan oven 177 c, siaplan loyang
Campur terigu, cinnamon, baking soda, baking powder, garam. sisihkan
Kocok mentega dengan kecepatan tinggi sampai creamy kira2 1 menit. Scrape mentega dari sisi mangkok. Pindahkan kecepatan menjadi medium, masukkan gula pasir hingga tercampur rata.
Masukkan telur dan ekstrak vanilla. Lalu tambahkan pisang yg dihaluskan dan sour cream, tambah kecepatan (high speed) dan kocok sampai creamy kira2 1 menit.
Matikan mixer, masukan campuran tepung ke dalam adonan pisang, pake kecepatan rendah cukup hingga tercampur rata. Jangan overmix.
Buat streusel dengan mencampur semua bahan di mangkuk kecil. Tuang setengah adonan ke dalam pan, layer dengan streusel. Ulangi dengan sisa adonan dan streusel. Panggang selama 40-50 menit, tutup cake dengan aluminium foil setelah 25 menit utk mencegah gosong di atas. Test kematangan dengan tusuk gigi
Dinginkan cake selama 10 menit sebelum dipotong dan disajikan.
Itulah Resep Banana Chocolate Chip Crumble Cake, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Banana Chocolate Chip Crumble Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Banana Chocolate Chip Crumble Cake Karya owew diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Banana Chocolate Chip Crumble Cake Karya owew dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-banana-chocolate-chip-crumble.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.