Resep Bidaran / telur gabus tapioka lapis gula gluten free oleh Mamah Delfin
Berikut ini cara membuat Bidaran / telur gabus tapioka lapis gula gluten free. Resep Bidaran / telur gabus tapioka lapis gula gluten free yang dibuat oleh Mamah Delfin bisa menjadi .
Resep Bidaran / telur gabus tapioka lapis gula gluten free
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- sejumput garam halus
- 1 sdt vanilla essence
- 1-1,5 sdm gula pasir (bisa skip)
- 200 gr tepung tapioka
- lapisan gula:
- 100 gr gula pasir
- 100 ml air
Cara Membuat
- Kocok telur bersama gula,garam,dan vanilla essence dengan garpu hingga gula larut.tambahkan tepung,uleni dengan tangan.
- Karena telur ukurannya beda2,bisa ditambahkan air 1-3 sdm saat mengulen jika adonan terlalu kering dan susah dibentuk.jangan terlalu lembek agar adonan tidak menempel 1 sama lain saat dicetak
- Cetak adonan dan langsung masukkan dalam minyak yang masih dingin
- Setelah dirasa cukup,baru panaskan wajan dengan api kecil.masak hingga mengapung baru diaduk2.adonan akan mengembang 2x lipat
- Lakukan berulang sampai adonan habis.pakai 2 wajan bergantian supaya cepat.jd ga kelamaan nunggu minyak dingin
- Untuk lapisan gula,masukkan gula pasir dan air(tanpa minyak ya).masaknya agak lama,tunggu hingga berbuih dan mengental dengan api kecil
- Masukkan bidaran,aduk2 sebentar,matikan api,lanjutkan mengaduk hingga gula mengering.angkat dari wajan,tunggu hingga dingin,sajikan
Itulah tadi Resep Bidaran / telur gabus tapioka lapis gula gluten free, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bidaran / telur gabus tapioka lapis gula gluten free diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bidaran / telur gabus tapioka lapis gula gluten free diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bidaran / telur gabus tapioka lapis gula gluten free dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-bidaran-telur-gabus-tapioka-lapis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.