Resep Brownies pisang coklat kukus oleh Erny Tjang
Inilah cara membuat Brownies pisang coklat kukus. Resep Brownies pisang coklat kukus yang ditulis Erny Tjang bisa disajikan 2 Porsi.
Resep Brownies pisang coklat kukus
Porsi: 2 Porsi
Bahan-bahan
- 5 butir telur utuh, suhu ruang
- 1 butir kuning telur, suhu ruang
- 105 gr Tp terigu all purpose
- 185 gr Gula pasir
- 1 1/4 sdt baking powder
- 2 1/2 sdm Cocoa powder
- 1 1/4 sdt Vanila pasta
- 7,5 sdm Susu kental manis
- 150 gr Blueband
- 125 gr chochochips/dark chocolate
- 2 bh Pisang Ambon
- 1/4 sdt bubuk cinnamon, optional
Cara Membuat
- Siapkan bahan2 utk menghindari kelupaan.Bahan2 kering spt tepung, baking powder dan cocoa powder diayak bersamaan. Hancurkan pisang ambon dengan garpu dg kehalusan sesuai selera masing2.
- Cairkan mentega dan chocochip di atas wajan berair panas dg api sedang hingga meleleh.
- Seperti ini... sisihkan.
- Mixer telur dg kecepatan sedang hingga telur mulai mengembang, masukkan bertahap gula pasir sambil dimixer hingga pucat dan mengembang. Lalu tambahkan tepung, cocoa powder dan baking powder yg telah diayak tsb sedikit demi sedikit sambil diaduk lipat dg spatula. Setelah itu gabungkan lelehan mentega dan coklat kedalamnya. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Ohyaa, boleh berikan 1/4 sdt bubuk cinnamon ke dalam hancuran pisang sebelum dicampur adonan kalau suka. Akan memperkuat wangi pisangnya.
- Ambil adonan sebanyak 1 cup utk dicampurkan ke hancuran pisang, aduk lipat hingga merata
- Siapkan peralatan kukus, pastikan air mendidih. Persiapkan jg loyang persegi 18x 18 cm yg telah diolesi mentega, lalu alasnya diberi kertas roti, olesi lg dg mentega tipis2.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Salah satu bagian dituang ke loyang persegi, lalu kukus selama 10 mnt.
- Buka tutup kukusan dg cepat dan hindari tetesan air dr penutup ke kue, penutup boleh dilapisi dg kain.
- Setelah buka, masukan adonan pisang sambil diratakan, kukus lagi 10 menit.
Itulah tadi Resep Brownies pisang coklat kukus, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Brownies pisang coklat kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies pisang coklat kukus diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies pisang coklat kukus dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-brownies-pisang-coklat-kukus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.