Resep Cah kangkung cumi oleh Aulia Rifawani P
Dibawah ini adalah resep cara membuat Cah kangkung cumi. Resep Cah kangkung cumi yang dishare oleh Aulia Rifawani P dapat disajikan 2-3 orang.
Resep Cah kangkung cumi
Porsi: 2-3 orang
Bahan-bahan
- 1 ikat kangkung
- 150 gr cumi (optimal)
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 3 buah cabe rawit (optimal)
- 1 buah cabe merah besar
- 2/3 sdt terasi udang
- Secukupnya gula putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
Cara Membuat
- Potong kangkung lalu cuci bersih, cuci bersih cumi2 lalu potong sesuai selera, rebus kurang lebih 5 menit (jgn terlalu lama ya nanti alot), kemudian sisihkan.
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, dan tomat
- Panaskan minyak sedikit, masukan bawang putih bawang merah, cabe, dan terasi tunggu hingga wangi, setelah itu masukan cumi yg telah di rebus terlebih dahulu, kangkung, disusul garam, gula dan penyedap rasa.
- Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan hidangkan..
- TIPS.. Kebangakan tumis kangkung itu hasil nya jd hitam.. Itu karena pada saat memasak terlalu banyak di aduk2, jd tips nya kalau masak kangkung jgn terlalu bnyk di aduk, begitu kangkung dimasukan disusul gula garam, tunggu aja sampai kangkung layu, terus balik sekali lalu dihangkan, hasilnya bakal hijau segar.. Semoga bermanfaat, Thx..
Itulah Resep Cah kangkung cumi, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cah kangkung cumi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cah kangkung cumi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cah kangkung cumi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-cah-kangkung-cumi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.