Resep Donat Jco oleh nawnana
Berikut ini adalah resep masakan Donat Jco. Resep Donat Jco yang dibuat oleh nawnana bisa jadi 25-30 porsi.
Resep Donat Jco
Porsi: 25-30 porsi
Bahan-bahan
- bahan 1 :
- 350 gr tepung (saya pake tepung kompas warna merah/kunci biru)
- 1/2 bungkus fermipan
- 2 butir kuning telur
- 3-4 sendok susu bubuk (boleh pake dancow)
- 250-300 ml air hangat (menyesuaikan)
- 5-6 sendok gula
- sejumput garam
- 3 sendok margarin (blue band)
- bahan 2 :
- 300 gr tepung
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm gula putih
- sejumput garam
- 1/2 bgkus fermipan
- 250-300 ml air hangat (menyesuaikan)
- toping :
- sesuai selera keju, bubuk oreo, sprinkle, kacang almond
- sesuai selera coklat batang varian rasa greentea, strawverry dll
- secukupnya butter cream + bubuk kopi (luwak kopi)
- 1 block coklat putih (lelehkan)
Langkah
Bahan 1 : pertama ambil 1/2 bgkus fermipan lalu larutkan pada sedikit air hangat (jangan panas) tunggu sampai mengembang kurleb 5 menit, lalu masukkan gula, garam, dan telur aduk rata..setelah itu masukkan tepung & susu bubuk,margarin + air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, lebih enak adoannya d hempas2kan d nampan plastik biar cepat kalis, setelah itu tutup dan diamkan adonan kurleb 90-120 menit hingga mengembang
Setelah bahan 1 sdh mengembang kurleb 90 menit lalu kita olah lagi bahan kedua.. Carany sama kembangkan permifan pada sedikit air hangat 5 menit,masukkan gula,garam, dan minyak aduk2, masukkan tepung dan uleni hingga kalis lalu diamkan kurleb 30-40 menit, setelah itu campur bahan 1 dan 2 uleni sebentar dan diamkan 10-20 menit
Setelah itu keluarkan adonan dari wadah letakan pada nampan / tempat rata yg sdh di olesi tepung biar tidak lengket, giling dan cetak adonan hingga habis..diamkan 10-15menit baru di goreng
Panaskan minyak,lalu kecilkan api biar donat tidak cepat hangus, goreng adonan donat hingga warna kuning sedikt lalu angkat,jgn sampai terlalu coklat ya & dinginkan??
Lelehkan coklat putih untuk toping, setelh meleleh celupkan donat dan celupkan lagi ke toping yg kita inginkan??
Untuk toping butter cream,ambil 5-6 sendok butter cream lalu tambahkan 1/2 bgkus kopi luwak aduk hingga rata, celupkan permukaan donat & celupkan lagi pada toping yg diinginkan (rasany kaya cream mocca gitu lo????)
Selamat mencobaaa,beneran enyaaak????????
Itulah Resep Donat Jco, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Donat Jco diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Jco Oleh nawnana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Jco Oleh nawnana dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-donat-jco-oleh-nawnana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.