Resep Donat Kentang (uleni sedikit) oleh Neetha Rahma
Inilah cara membuat Donat Kentang (uleni sedikit). Resep Donat Kentang (uleni sedikit) yang dibuat oleh Neetha Rahma dapat disajikan 20 biji (besar).
Resep Donat Kentang (uleni sedikit)
Porsi: 20 biji (besar)
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 250 gram kentang
- Bahan B:
- 500 gram tepung terigu (protein tinggi lebih bagus)
- 2 butir kuning telur
- 1 sachet (11 gr) ragi instant
- 1 sdt TBM/ovalet/sp
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- 3 sdm susu bubuk
- 100 ml air dingin
- 1 sdm gula
- Bahan C:
- 100 gram margarin
Cara Membuat
- Kukus kentang hingga matang dan haluskan
- Campur semua bahan B, tambahkan air perlahan sambil diaduk hingga rata.
- Masukkan bahan A, aduk hingga rata.
- Masukkan bahan C, uleni ringan hingga rata.
- Tutup wadah dengan plastic wrap atau serbet basah. Biarkan mengembang lebih kurang 1-2 jam. Saya simpan dalam oven yang tidak menyala (proofing ke-1)
- Setelah mengembang, cetak adonan. Sambil menunggu minyak panas biarkan donat yang sudah dicetak mengembang lagi (proofing ke-2)
- Panaskan minyak, tambahkan shortening atau ghee, untuk donat yg lebih kriuk :).
Itulah Resep Donat Kentang (uleni sedikit), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Donat Kentang (uleni sedikit) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Kentang (uleni sedikit) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Kentang (uleni sedikit) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-donat-kentang-uleni-sedikit.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.