Resep Ikan Patin Bumbu Kuning oleh Puri Jaelani
Berikut ini cara memasak Ikan Patin Bumbu Kuning. Resep Ikan Patin Bumbu Kuning yang dishare oleh Puri Jaelani bisa jadi .
Resep Ikan Patin Bumbu Kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan patin
- 1/2 papan tempe
- Bahan Haluskan sampai garam saja :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/4 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 4 buah cabe merah kriting
- 2 cm kunyit
- secukupnya garam
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 cm laos
- 500 cc air
- 200 santan kental
- 2 sdm gula putih
- 4 sdm minyak untuk menumis
Langkah
-
Potong dan bersihkan ikan patin
-
Siapkan wajan yang sudah di isi air didihkan. Sementara itu siapkan teplon dan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan masukkan serai, daun salam,daun jeruk dan juga laos.
-
Setelah layu masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan air. Kemudian masukkan ikan patin dan tempe yang sudah di potong sesuai selera. Tunggu hingga air sudah menyusut dan ikan mulai matang.
-
Siapkan santan dan masukkan kedalam rebusan ikan, tambahkan gula, jangan lupa di cicipi agar tahu apa yang kurang. Jika suka masukkan beberapa rawit utuh. Aduk terus ya supaya santan tidak pecah. Siapkan tempat, taburkan bawang goreng. Siap santap.
Itulah Resep Ikan Patin Bumbu Kuning, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ikan Patin Bumbu Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Patin Bumbu Kuning By Puri Jaelani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Patin Bumbu Kuning By Puri Jaelani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-ikan-patin-bumbu-kuning-by-puri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.