Resep Kentang Balado / Sambal Goreng Kentang oleh Dapur INA
Inilah resep Kentang Balado / Sambal Goreng Kentang. Resep Kentang Balado / Sambal Goreng Kentang yang dishare oleh Dapur INA bisa menjadi .
Resep Kentang Balado / Sambal Goreng Kentang
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 buah kentang uk sedang
- secukupnya Garam & gula
- 1/2 gelas kecil air putih
- secukupnya Minyak goreng
- ??Bumbu yg dihaluskan::
- 7 buah cabai merah kriting/cabai merah besar (optional)
- 1/2 buah tomat merah
- 5 buah cabai rawit (jika suka pedas)
- 2 buah kemiri
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Jika suka boleh ditambahkan terasi secukupnya
Cara Membuat
- Cuci bersih semua bahan yg diperlukan
- Kupas kentang & potong menjadi bentuk dadu-dadu kecil, kemudian rendam dalam air yg diberi sedikit garam. Diamkan sebentar, kemuadian buang airnya & tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kentang sampai benwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu sisihkan.
- Sisakan minyak goreng dalam wajan kurang lebih 2 sdm. Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum.
- Tuangkan air putih kedalam tumisan bumbu, beri garam & gula secukupnya. Aduk rata hingga mendidih, koreksi rasa.
- Masukkan kentang yg sudah di goreng ke dalam bumbu. Aduk rata, tunggu hingga air benar2 menyusut. Angkat lalu sajikan.
- Selamat mencoba ??
Itulah Resep Kentang Balado / Sambal Goreng Kentang, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kentang Balado / Sambal Goreng Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang Balado / Sambal Goreng Kentang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kentang Balado / Sambal Goreng Kentang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-kentang-balado-sambal-goreng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.