Resep Kerupuk Mie Kuah Sate oleh Marlina Rosa
Berikut ini resep Kerupuk Mie Kuah Sate. Resep Kerupuk Mie Kuah Sate yang dibuat oleh Marlina Rosa cukup untuk .
Resep Kerupuk Mie Kuah Sate
Porsi:
Bahan-bahan
- 20 buah kerupuk ubi
- ??Bumbu mie:
- 1 bgks besar bihun/soun direndam
- 2 btg daun bawang n seledri iris tipis
- 4 siung bawang merah iris halus
- 3 siung bawang putih iris halus
- 3 lmbr kol putih iris tipis/boleh skip
- 1 sdm cabe merah halus
- 1 sdm kecap manis
- 1 blok kaldu maigi
- 1 sdt garam
- Secukupnya minyak goreng u menumis
- ??Bumbu kuah sate dihaluskan:
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm bumbu sate/ kambing
- 1 sdt garam
- 1 blok kaldu maigi
- 4 sdm tepung beras
- 5 gelas air putih
- 2 btg daun bawang n seledri iris tipi
- 3 lmbr daun jeruk
- 1 lmbr daun kunyit
- 1 btg serai
- Secukupnya minyak goreng u menumis
- s
Langkah
-
Panaskan minyak n goreng sampai kekuningan kerupuk, angkat n tiriskan. Blender halus semua bumbu u kuah sate, campur tepung beras dgn 1 gelas air aduk n tdk mengumpal.
-
Panaskan wajan tumis bumbu halus kuah date sampai wangi, tambahkan daun jeruk, daun kunyit, serai, garam, kaldu blok, air biarkan mendidih. Masukan tepung beras yg sdh diaduk rata dgn air. Aduk rata semua n biarkan sampai mendidih, tes rasa. Setelah matang matikan api.
-
Rendam soun/bihun sampai empuk, boleh dgn air hangat. Panaskan wajan pengorengan tumis bawang merah n putih sampai layu, masukan cabe merah giling, tumis sampai matang. Tambahkan kecap, garam, kaldu blok aduk rata, masukan kol, daun bawang n seledri aduk rata n masukan soun/bihun. Aduk rata semua n tes rasa.
-
Siap disantap, krupuk ubi di olesi kuah sate...
-
Kerupuk diolesi kuah sate n taburan mie ??
-
Yumyy......??
Demikianlah tadi Resep Kerupuk Mie Kuah Sate, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kerupuk Mie Kuah Sate diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kerupuk Mie Kuah Sate - Marlina Rosa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kerupuk Mie Kuah Sate - Marlina Rosa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-kerupuk-mie-kuah-sate-marlina-rosa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.