Resep Pecel Lele + Tempe Goreng oleh Ummu AL ?
Dibawah ini adalah cara membuat Pecel Lele + Tempe Goreng. Resep Pecel Lele + Tempe Goreng yang dibuat oleh Ummu AL ? bisa disajikan 2 Orang.
Resep Pecel Lele + Tempe Goreng
Porsi: 2 Orang
Bahan-bahan
- 2 Ekor Lele
- 1/2 Papan Tempe
- 1 Bungkus Bumbu Racik Ayam Goreng
- 1 Cup Air
- 10 Cabe Rawit
- 1 Buah Tomat
- 2 Siung Bawang Merah
- 1 SDT Gula
- 1 SDT Garam
- 1 SDT Terasi
- 1 SDT Gula Merah
- Pelengkap :
- 1 Jeruk Limau
- Daun Kemangi
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara Membuat
- Marinasi ikan lele yang sudah di bersihkan dengan 2 SDM bumbu racik. Saya pake ayam, karena yang tersedia cuman ayam, hehehe... kemudian goreng kering, sisihkan
- Potong tempe ukuran persegi, jangan terlalu tebal..sedang. rendam di air yang sudab dicampur dengan bumbu racik ayam. Diamkan sebentar, lalu goreng sampai kecoklatan
- Untuk sambal, saya goreng cabe, tomat dan bawang. Kemudian uleg dengan menaruh 1 SDT minyak bekas menggoreng tadi. Uleg sampai halus dengan menambahkan gula, garam, gula merah dan terasi
- Kemudian tumis sambal tanpa minyak di wajan, aduk terus sampai air tomat hilang. Angkat, dan siapkan di tempat atau cobek
- Atur posisi lele dan tempe. Potong jeruk limau dan kemangi sebagai pelengkap. Sajikan selagi hangat
Demikianlah tadi Resep Pecel Lele + Tempe Goreng, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pecel Lele + Tempe Goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecel Lele + Tempe Goreng diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pecel Lele + Tempe Goreng dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-pecel-lele-tempe-goreng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.