Resep Pecel lele oleh olive bunda qonita
Berikut ini adalah resep cara membuat Pecel lele. Resep Pecel lele yang dibuat oleh olive bunda qonita bisajadi 4 porsi.
Resep Pecel lele
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 4 ekor ikan lele (700 gram)
- 1/2 buah jeruk nipis
- sejumput garam
- bumbu halus:
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jempol kunyit
- 1 ruas jempol jahe
- 1 ruas jempol lengkuas (saya ngga pake lagi ngga ada)
- 1/4 sdt lada
- 1 sdt garam
- bahan sambal:
- 20 buah cabe kriting
- 3 buah cabe rawit
- 2 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir (ngga suka manis kurangi)
- 5 sdm minyak sayur
- lalapan:
- timun
- kol/letucce
Cara Membuat
- Cuci bersih ikan.lumuri dengan air jeruk nipis dan garam supaya lendir dan amisnya ilang.digoreng juga kalem ngga pletok2
- Bilas & kerat ikan lalu marinasi dengan bumbu halus
- Goreng ikan hingga coklat dan agak kering.sekali balik aja supaya ngga hancur
- Sambal:rebus cabe,dou bawang dan tomat lalu #diulekasyik bareng garam dan gula.test rasa lalu oseng2 diwajan dengan 5 sdm minyak
- Sajikan pecel lele dengan nasi dan lalapan
- Enak bener????????
Demikianlah tadi Resep Pecel lele, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pecel lele diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecel lele diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pecel lele dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-pecel-lele.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.