Resep Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan) oleh Erna Noviyanti
Berikut ini resep cara membuat Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan). Resep Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan) yang dishare oleh Erna Noviyanti dapat disajikan .
Resep Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Petulo :
- 150 gr tepung beras
- 50 gr tepung sagu (saya pakai tepung tapioka)
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 300 ml santan
- Secukupnya pewarna makanan hijau dan merah / pasta makanan
- Bahan Kuah Kinca :
- 400 ml santan
- 100 gr gula merah, disisir halus
- 4 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat
- Membuat petulo : pertama siapkan bahan2 petulo terlebih dahulu
- Campur tepung beras, gula, garam dan santan, aduk rata hingga halus. Masak diatas api kecil hingga bergumpal-gumpal. Angkat.
- Pindahkan adonan dalam mangkuk kemudian tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 2, beri warna masing-masing (saya memakai pasta pandan dan pewarna merah muda) kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya kecil saja (bisa juga memakai cetakan putu mayang)
- Panaskan kukusan. Cetak adonan diatas daun pisang yang dioles sedikit minyak.
- Kukus petulo selama 10-15 menit hingga matang. Angkat. Siap disajikan bersama kuah santan.
- Kuah santan : Campur semua bahan kuah, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, saring.
- Siap disajikan hangat maupun dingin :)
Itulah tadi Resep Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-petulo-aka-putu-mayang-tanpa-alat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.