Resep Sayur Asem Jakarta oleh Bunda Ei
Berikut ini cara memasak Sayur Asem Jakarta. Resep Sayur Asem Jakarta yang dibuat oleh Bunda Ei dapat disajikan .
Resep Sayur Asem Jakarta
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 labu siam besar, potong2
- Secukupnya daun tangkil muda
- Secukupnya biji melinjo
- 4-5 kacang panjang, potong2
- 1 buah jagung manis, potong2
- Segenggam kacang tanah
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 4 buah cabe merah keriting
- 2-3 butir kemiri
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya air asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, geprek
- Secukupnya air
Cara Membuat
-
Didihkan air. Rebus kacang tanah dan biji melinjo sampai empuk.
-
Masukan jagung, labu siam dan kacang panjang. Masak hingga sayuran empuk.
-
Haluskan bumbu halus, masukan ke panci sayuran.
-
Bumbui garam, gula, air asam. Test rasa, sesuaikan selera masing2.
-
Masukan daun melinjo, masak sebentar hingga daun layu.
-
Angkat dan sajikan.
Itulah tadi Resep Sayur Asem Jakarta, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur Asem Jakarta diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asem Jakarta Dari Bunda Ei diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Asem Jakarta Dari Bunda Ei dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-sayur-asem-jakarta-dari-bunda-ei.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.