Resep Semur Ceker Ayam Pedas Manis oleh Milla's Kitchen
Inilah resep masakan Semur Ceker Ayam Pedas Manis. Resep Semur Ceker Ayam Pedas Manis yang dibuat oleh Milla's Kitchen bisa disajikan .
Resep Semur Ceker Ayam Pedas Manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 pasang ceker ayam
- 2 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 10 cabe kriting merah
- 10 cabe rawit
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 sdt ketumbar (yg sudah dihaluskan)
- 4 kemiri
- se-jari kelingking kayu manis
- kecap
- 1 penyedap rasa
- 1 sdm gula
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
Cara Membuat
-
Rebus ceker ayam kurang lebih 30-40 menit supaya empuk.
-
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan sereh, kayu manis dan daun jeruk, lalu tambahkan air sesuai selera.
-
Haluskan bumbu2 (bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe) ini langkah no 2 ya, maaf terbalik
-
Sebelum ceker dimasukkan, saya tiriskan cekerkan dan saya siram lagi pakai air bersih, tapi saya ambil air kaldu rebusan ceker tadi juga secukupnya.
-
Tambahkan penyedap rasa dan kecap sesuai selera warnanya, aduk rata baru masukkan ceker.
-
Koreksi rasa sambil nunggu bumbu meresap, kalo saya masak gapake gula kayanya kurang sedep, jadi saya tambahin gula sedikit, kalo kirang pedas boleh tambahkan lada.
-
Aduk lagi dan biarkan sampe airnya menyusut tapi tidak habis dan bumbu meresap.
-
Matikan kompor, jangan lupa taburkan bawang goreng, semur ceker siap dihidangkan pake nasi :)) (kebayang deh mantepnya)
-
Jangan lupa memasak dengan hati, silahkan recook dan selamat mencoba.
Itulah tadi Resep Semur Ceker Ayam Pedas Manis, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Semur Ceker Ayam Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Ceker Ayam Pedas Manis Kiriman dari Milla's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur Ceker Ayam Pedas Manis Kiriman dari Milla's Kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-semur-ceker-ayam-pedas-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.