Resep Ayam Palekko - Ria Khairiyah

Resep Ayam Palekko oleh Ria Khairiyah

Dibawah ini adalah cara memasak Ayam Palekko. Resep Ayam Palekko yang dibuat oleh Ria Khairiyah bisa menjadi .

Resep Ayam Palekko

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung
2. 400 ml air
3. 6 sdm air asam
4. 35 buah cabe rawit
5. 10 buah cabe merah besar
6. 10 siung bawang putih
7. 10 siung bawang merah
8. 6 butir kemiri
9. 1 sachet merica bubuk
10. 3 lembar daun salam
11. 1 ruas lengkuas, keprek
12. secukupnya Garam dan minyak goreng

Langkah

1. Bersihkan ayam, potong kecil2. Marinasi dengan air asam selama 10 menit.

2. Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih dan kemiri

3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, merica, garam dan gula jawa ke dalam tumisan dan aduk2 hingga twecampur rata

4. Masukkan ayam beserta air asam ke dalam wajan. Tambahkan air lalu masak ayam hingga matang.

5. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Demikianlah tadi Resep Ayam Palekko, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Palekko diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Palekko - Ria Khairiyah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Palekko - Ria Khairiyah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-ayam-palekko-ria-khairiyah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.