Resep Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi oleh Reewijayaa
Dibawah ini adalah cara membuat Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi. Resep Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi yang ditulis Reewijayaa cukup untuk .
Resep Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram daging sapi belah tipis, geprek. freezer 1/2 jam
- untuk MARINADE:
- 3 siung bawang putih ukuran sedang (haluskan)
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- secukupnya bubuk kaldu
- 1/2 sachet saos tiram
- untuk crispynya :
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 10 sdm tepung terigu protein sedang
- 2 sdm tepung maizena
- 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- 1 sdt bubuk lada
- secukupnya garam
- secukupnya bubuk kaldu
- minyak untuk menggoreng
- untuk SAUS :
- 1 buah tomat ukuran besar, rebus buang kulit dan biji
- 1/5 bawang bombay, potong dadu atau bulan sabit (sesuai selera)
- 3 siung bawang merah (haluskan)
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt bubuk kaldu
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena (cairkan)
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sachet saos tiram
- (bisa sesuai selera untuk takaran)
- minyak goreng untuk menumis
- setup SAYUR
- 1 buah kentang potong memanjang
- secukupnya buncis
- (untuk sayur bebas variasi)
Cara Membuat
- MARINADE: campur semua bahan
- STEAK : olesi daging yg sudah di freezer tadi dgn marinade sampai merata, diamkan 15 menit saja supaya bumbu menyerap kedalam daging.
- Kemudian masukkan dalam kocokan telur, masukkan kedalam tepung yg sudah diberi bubuk lada, bubuk kaldu, garam, tepung maizena dan tepung terigu. Diamkan sesaat.
- Kemudian masukkan kembali kedalam kocokan telur, ulang lagi masukkan dalam campuran tepung sampai agak tebal dan cubit".
- Panaskan minyak, jika sudah benar"panas kecilkan api, lalu gorenglah steak tadi sampai benar" matang.
- SAUS : tumis bawang bombai, bp, bm sampai harum, masukkan 100 ml air, tepung terigu, tepung maizena, saus tiram, garam, gula, bubuk kaldu, (aku tambahkan saus sambal sedikit), masak hingga matang, test rasa.
- SAYUR : cuci kemudian rebus dan beri sedikit garam, setengah matang saja.
- Sajikan ??????????????
Itulah tadi Resep Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-beef-steak-crispy-ala-ws.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.