Resep Buncis Szechuan oleh Aulia
Inilah resep cara membuat Buncis Szechuan. Resep Buncis Szechuan yang dishare oleh Aulia bisa disajikan .
Resep Buncis Szechuan
Porsi:
Bahan-bahan
- 20 buncis (kira2 aja sih.. sesuai stok yang ada di kulkas)
- pilih yang masih muda, menurutku rasanya lbh enak
- 1/4 kornet sapi
- ini bisa banget diganti dg daging sapi atau ayam cincang+goreng
- secukupnya minyak
- Bahan Yang dihaluskan
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah keriting
- 4 buah cabe rawit (di aku pedasnya sedang, sesuaikan selera)
- Bahan cemplung
- 1/2 siung bawang bombay (diiris sesuai selera)
- 1/2 sdm saus tomat (aku pakai de*monte, segini aja cukup krn
- sausnya asamnya kuat menurutku)
- 1 sdm kecap
- 1 sdm saus tiram
- 300 ml air (ini sesuai selera saja)
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya merica bubuk
Langkah
Buang ujung2 buncis, cuci, potong sesuai selera.
Goreng buncis. Tingkat kematangan sesuai selera aja.. kalau dirasa udah cukup, angkat dan tiriskan.
Haluskan bawang merah dan cabe.
Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga setengah layu.
Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis.
Setelah bumbu sudah mengeluarkan aroma harum, masukkan kornet. Tumis lagi.
Kemudian masukkan air, kecap, saus tomat, saos tiram, garam, gula, dan merica bubuk. Jika sudah mulai meletup2, koreksi rasa.
Jika sudah pas, biarkan sambil diaduk hingga airnya menyusut.
Jika sudah siap, tata buncis di atas piring, lalu siram dengan bumbu tadi.
Demikianlah tadi Resep Buncis Szechuan, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Buncis Szechuan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Buncis Szechuan By Aulia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Buncis Szechuan By Aulia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-buncis-szechuan-by-aulia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.