Resep Ceker kecap pedas (simpel ala anak kos) oleh nia177
Berikut ini resep masakan Ceker kecap pedas (simpel ala anak kos). Resep Ceker kecap pedas (simpel ala anak kos) yang dishare oleh nia177 dapat disajikan .
Resep Ceker kecap pedas (simpel ala anak kos)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg ceker ayam
- 1 bh jeruk nipis
- bumbu halus :
- 6 bh bawang putih
- 6 bh bawang merah
- 1 cm jahe
- 20 bh cabe rawit (bisa lebih sesuai selera)
- 2 bh cabe merah besar
- 2 lbr daun jeruk
- 3 sdm kecap manis
- garam
- merica bubuk
- penyedap rasa
Cara Membuat
- Bersihkan ceker dari kotoran yg masih menempel, cuci bersih lalu peras jeruk nipis dalam ceker agar bau amisnya hilang, diamkan sebentar
- Siapkan air panas, rebus ceker sampai benar2 empuk
- Ulek/blender bahan halus lalu sisihkan
- Jika ceker sudah matang, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun jeruk
- Jika sudah wangi, bisa langsung masukan ceker lalu aduk hingga bumbu tercampur dg ceker
- Beri garam, penyedap rasa, merica dan kecap
- Jika terlalu kering bs diberi sisa kaldu rebusan ceker agar bumbu tidak gosong (krn bumbu halus saya ulek manual)
- Koreksi rasa
- Siappp dihidangkan dengan nasi hangat
Demikianlah Resep Ceker kecap pedas (simpel ala anak kos), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ceker kecap pedas (simpel ala anak kos) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker kecap pedas (simpel ala anak kos) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker kecap pedas (simpel ala anak kos) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-ceker-kecap-pedas-simpel-ala-anak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.