Resep iga asam pedas dengan perasan jeruk lemon oleh Mpuss_ayles_catering
Berikut ini adalah resep iga asam pedas dengan perasan jeruk lemon. Resep iga asam pedas dengan perasan jeruk lemon yang dibuat oleh Mpuss_ayles_catering bisa disajikan 6 porsi.
Resep iga asam pedas dengan perasan jeruk lemon
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg tulang iga sapi
- 4 telor ayam
- 5 ikat daun kemangi
- 1 buah jeruk lemon import
- sereh dikeprek
- 2 cm jahe merah
- 1 sendok makan chicken powder
- secukupnya garam
- minyak wijen
- bumbu iris : iris memanjang
- 5 bawang merah
- 8 bawang putih
- 1 bawang bombay
- 2 cm kunyit
- 6 tomat hijau
- bumbu halus ;
- 4 kemiri
- 1 sendok teh merica
- 6 cabe rawit merah
Langkah
cuci bersih tulang iga, sambil siapkan air dalam panci sebanyak 2liter rebus hingga mendidih bersama 1buah jeruk lemon yg sudah diiris2,3 batang sereh yg sudah di keprek & 2cm jahe merah setelah mendidih masukan tulang iga rebus hingga empuk -/+ 60menit
rebus telor hingga telor matang
cuci daun kemangi hingga bersih kemudian rendam dengan air garam supaya kuman2 mati.
blender bahan2 bumbu halus
iris bumbu2
siapkan wajan tumis bumbu2 iris & bumbu halus dengan minyak wijen hingga harum.
masukan bumbu2 yg sudah ditumis kedalam rebusan daging iga aduk2, masukan garam & chicken powder aduk2 hingga bumbu merata dan sudah dirasa enak masukan daun kemangi & telor rebus tunggu sampai daun kemangi layu matikan kompor.
Itulah tadi Resep iga asam pedas dengan perasan jeruk lemon, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep iga asam pedas dengan perasan jeruk lemon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep iga asam pedas dengan perasan jeruk lemon By Mpuss_ayles_catering diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep iga asam pedas dengan perasan jeruk lemon By Mpuss_ayles_catering dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-iga-asam-pedas-dengan-perasan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.