Resep Ikan tongkol gulai Aceh oleh Vita Yanti
Berikut ini resep Ikan tongkol gulai Aceh. Resep Ikan tongkol gulai Aceh yang dishare oleh Vita Yanti cukup untuk .
Resep Ikan tongkol gulai Aceh
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan tongkol/ sisik / tuna dibersihkan n dipotong potong
- Garam
- Jeruk nipis
- Bumbu:
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah Cabe merah
- 6 buah cabe rawit
- 1 sdt lada
- 5-6 buah asam sunti
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- 2 SDM ketumbar sangrai
- Pelengkap:
- 1 lbr daun pandan
- 1 tangkai daun kari
- 1 siung bawang merah iris2
- 3 buah cabe hijau
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat
- Rendam ikan yg sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis sekitar 10 menit, lalu cuci bersih
- Haluskan bumbu, Baluran sedikit pada ikan yg sudah dibersihkan.
- Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan daun pandan, daun kari dan bawang yg sudah diiris, tumis hingga harum
- Masukkan bumbu Yg sdh dihaluskan, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air
- Masukkan ikan, beri garam, dan cabe hijau. Beri sedikit air lagi, Kecilkan api
- Masak dengan api kecil hingga kuah mengeluarkan minyak dan aroma yg harum. Koreksi rasa.
- Siap disantap dengan nasi panas, yummy...
Itulah tadi Resep Ikan tongkol gulai Aceh, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan tongkol gulai Aceh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan tongkol gulai Aceh diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan tongkol gulai Aceh dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-ikan-tongkol-gulai-aceh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.