Resep Krengsengan daging sapi ???? oleh Imel
Berikut ini adalah cara memasak Krengsengan daging sapi ????. Resep Krengsengan daging sapi ???? yang dishare oleh Imel bisa menjadi .
Resep Krengsengan daging sapi ????
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi, potong dadu
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk, sobek bagian daunnya
- 1 btg sereh, geprek
- 4 sdm kecap
- secukupnya Minyak
- 1 sdt gula
- 1 1/2 sdt garam / secukupnya
- 1 sdt royco sapi (optional)
- 2 gelas air kaldu sapi bekas rebus daging sapi
- bumbu ulek/halus :
- 4 btr kemiri, sangrai terlebih dahulu
- 12 bh cabe merah keriting
- 4 bh cabe rawit merah, lebihkan kalau mau pedas
- 8 bh bawang merah
- 1 sdm bawang putih giling
- 1 sdt jahe giling
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 ruas jari kelingking terasi (me : Terasi ABC) kira2 aja ya mom
- 1 ruas jari jempol gula merah, kira2 lagi aja ??
- 1 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat
- Rebus potongan daging sapi dgn campuran jahe dan bawang putih giling kurang lebih sejam atau sampai daging benar2 empuk. Pisahkan air kaldu sapi dari daging.
- Tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk+sereh sampai harum. Masukkan daging, aduk rata.
- Tambahkan air kaldu, tunggu sampai mendidih. Tambahkan royco, gula, garam dan terakhir kecap. Aduk rata. Masak sampai kuah susut mengental. Tes rasa dan siap dihidangkan
- NB : boleh ditambahkan rawit merah utuh beberapa buah setelah memasukkan air kaldu.
Demikianlah Resep Krengsengan daging sapi ????, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Krengsengan daging sapi ???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Krengsengan daging sapi ???? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Krengsengan daging sapi ???? dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-krengsengan-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.