Resep Lumpia semarang resep original

Resep Lumpia semarang resep original oleh CIA Febri

Inilah resep cara membuat Lumpia semarang resep original. Resep Lumpia semarang resep original yang dibuat oleh CIA Febri bisajadi 10 porsi.

Resep Lumpia semarang resep original

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram rebung diiris tipis, rebus 3x hingga bau hilang
2. Ulangi jika masih bau
3. 250 gram udang dicincang
4. 250 gram fillet dada ayam dicincang halus
5. 3 buah telor (boleh bebek/ayam) ditumis dengan sejumput garam
6. 9 siung bawang merah uleg halus
7. 5 siung bawang putih uleg halus
8. 1 sendok teh garam
9. 2 buah gula merah
10. 1 sendok makan gula pasir
11. 2 sendok sayur minyak goreng untuk menumis bumbu
12. 50 gram pihi direndam air panas lalu uleg halus
13. 1/2 sendok teh merica bubuk
14. 1 sendok makan tepung kanji atau maizena untuk saus bawang
15. 1 sendok teh bumbu penyedap jika suka

Cara Membuat

1. Tumis bawang merah, bawang putih, pihi hingga harum, lalu masukkan ayam, udang cincang aduk rata, tambahkan merica, garam, bumbu penyedap sesuai selera
2. Masukkan rebung, tambahkan sedikit air, aduk rata
3. Masukkan gula merah iris, gula pasir, garam, penyedap rasa (jika suka), aduk rata
4. Terakhir masukkan telur yang sebelumnya sudah ditumis dengan garam, aduk terus hingga rata
5. Telur ditumis dengan garam dan royco, masukkan ke adonan rebung, aduk rata, cek rasa
6. Acar mentimun : cuci bersih mentimun dan cabe rawit lalu iris dagingnya, buang biji, campur dengan 1 sendok makan cuka, 1 sendok makan gula pasir, sejumput garam
7. Masukkan adonan ke dalam kulit lumpia, bisa langsung dimakan atau digoreng, sajikan panas-panas dengan daun cung, acar mentimun, cabe rawit dan saus bawang
8. Saus bawang : tumis bawang putih cincang 3 siungan halus, tambahkan air, gula merah 1 buah, air, kentalkan dengan larutan air dengan 2 sendok makan maizena atau tepung kanji, aduk terus hingga mengental

Demikianlah Resep Lumpia semarang resep original, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Lumpia semarang resep original diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia semarang resep original diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lumpia semarang resep original dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-lumpia-semarang-resep-original.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.