Resep Martabak Lenggang/ Martabak Mini Oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

Resep Martabak Lenggang/ Martabak Mini oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

Berikut ini adalah resep Martabak Lenggang/ Martabak Mini. Resep Martabak Lenggang/ Martabak Mini yang dibuat oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) dapat disajikan 6-7 porsi.

Resep Martabak Lenggang/ Martabak Mini

Porsi: 6-7 porsi

Bahan-bahan

1. 10 sdm Tepung Terigu (Kunci Biru)
2. 1 sdm Tepung Kanji
3. 1 butir telur ayam
4. 1 sdm minyak goreng
5. 1 sachet susu kental manis (dilarutkan air kurleb 150ml)
6. 1 sdm gula pasir
7. 1/4 sdt Baking powder
8. 1/4 sdt Baking soda
9. Pasta Pandan (optinal)

Langkah

1. Campurkan 1sdm gula pasir dan 1butir telur ayam, aduk menggunakan sendok sampai tercampur semua.

2. Masukkan tepung terigu, tepung kanji, baking powder, aduk2 menggunakan sendok, sambil masukkan susu yang sudah dilarutkan air sedikit demi sedikit.. Aduk rata sampai dengan halus adonannya. Setelah itu masukkan 1sdm minyak goreng, aduk rata.

3. Diamkan adonan kurang lebih 10-15menit. Adonannya ditutup dengan kain basah.. Setelah adonan diistirahatkan berikan baking soda dan aduk rata adonannya.

4. Beri sedikit pasta pandan pada adonan agar warna tampak hijau dan wangi, aduk rata. (optional bisa juga tidak usah diberikan)

5. Panaskan teflon dengan api kecil.

6. Tuangkan adonan ke dalam teflon menggunakan sendok sayur. (Adonan yang bagus akan keluar lubang2 kecil)

7. Tunggu sampai permukaan berlubang rata (jangan terlalu lama didiamkan, permukaan belakang takut gosong)

8. Angkat, beri isi sesuai selera (pisang, keju, cokelat atau bisa kornet), lipat martabak nya tekan pinggirnya menggunakan garpu.

9. Martabak isi Kornet dengan saus sambal. Kalo isian nya kornet, sebaiknya di tumis dlu agar kornet nya matang.

10. Martabak isi Pisang, Keju dan cokelat

Itulah tadi Resep Martabak Lenggang/ Martabak Mini, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Martabak Lenggang/ Martabak Mini diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Lenggang/ Martabak Mini Oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Martabak Lenggang/ Martabak Mini Oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-martabak-lenggang-martabak-mini.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.