Resep Martabak Tahu Telur (Kulit Risol) oleh bubunIrma
Berikut ini resep memasak Martabak Tahu Telur (Kulit Risol). Resep Martabak Tahu Telur (Kulit Risol) yang dibuat oleh bubunIrma bisa jadi .
Resep Martabak Tahu Telur (Kulit Risol)
Porsi:
Bahan-bahan
- Kulit :
- 250 gr tepung terigu
- 700 ml air
- 1 btr telur
- 1/2 bks sachet susu bubuk dancow
- 1 sdm mentega dicairkan
- Sedikit garam
- Isian :
- 5 buah tahu putih dihaluskan
- 3 batang daun bawang diiris
- 12 bh cabe hijau/merah diiris (boleh lebih kalau mau pedas)
- 2 btr telur kocok lepas
- Sedikit merica bubuk
- Sedikit garam
- Bumbu halus :
- 5 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- Sedikit minyak untuk menumis
Cara Membuat
-
Kulit : campur tepung, susu bubuk, telur dan air. Aduk rata pake whisk sampai tidak bergerindil. Lalu saring. Lalu masukkan mentega cair dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
-
Isian : tumis bumbu halus dan cabe iris sampai sedikit harum. Masukkan tahu, garam dan daun bawang aduk rata. Tambahkan kocokan telur dan merica. Aduk rata sebentar sampai telur menyatu dengan tahu. Sisihkan.
-
Penyelesaian : masak adonan kulit dengan membuat seperti kulit risol atau dadar. Lalu masukkan 1 sendok adonan tahu ke bagian tengah kulit. Lipat seperti amplop. Masak seterusnya hingga adonan kulit habis. Terakhir, masak martabak tahu di minyak banyak dan panas dengan api sedang. Masak hingga matang kecoklatan.
-
Sajikan dengan saos sambal atau cabe rawit. Maknyuuus..
Demikianlah Resep Martabak Tahu Telur (Kulit Risol), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Martabak Tahu Telur (Kulit Risol) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Tahu Telur (Kulit Risol) - bubunIrma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martabak Tahu Telur (Kulit Risol) - bubunIrma dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-martabak-tahu-telur-kulit-risol.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.