Resep Onde onde oleh Mama Ceisya_ino
Berikut ini cara membuat Onde onde. Resep Onde onde yang dibuat oleh Mama Ceisya_ino bisa disajikan 10 - 11 porsi.
Resep Onde onde
Porsi: 10 - 11 porsi
Bahan-bahan
- 100 gr kacang ijo (yg kupas atau yg ada kulitnya),rendam
- 100 ml santan
- 25 gr gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Seujung sendok vanili bubuk
- 1 sdm margarin
- Air secukupnya buat merebus kacang ijo
- Bahan kulit :
- 30 gr tepung beras
- 125 gr tepung ketan putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdm gula
- secukupnya Air hangat kuku
- 1 sdm margarin
- Secukupnya wijen
Cara Membuat
- Isian = Rebus kacang hijau hingga empuk dan matang, Campurkan kacang hijau dengan santan,gula pasir,garem & vanili,(untuk isian saya tidak blender),masak di wajan dengan api kecil hingga kering & bisa di pulung
- Cara membuat kulit = Campur margarin,gula tepung,garam,vanili & BP dengan air sedikit,aduk hingga rata,lalu masukan semua tepung,tuang semua sisa air hangat tadi,aduk/uleni pake tangan hingga semua bahan tercampur rata dan bisa di bentuk. Timbang adonan 20gr hasilnya jadi 10-11 onde
Untuk ukuran isi dan kulit saya sesuaikan, kalo isi 10gr maka kulit 20gr
Demikianlah tadi Resep Onde onde, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Onde onde diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde onde diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Onde onde dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-onde-onde.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.