Resep Pepes Ati Ampela feat Tahu oleh Ainia Praba
Berikut ini resep memasak Pepes Ati Ampela feat Tahu. Resep Pepes Ati Ampela feat Tahu yang ditulis Ainia Praba bisa jadi 5 porsi.
Resep Pepes Ati Ampela feat Tahu
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 5 buah ati ampela (cuci bersihkan)
- 5 buah tahu putih kecil
- 5 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas (iris jadi 5)
- 1 buah tomat (iris2)
- 1 ruas daun bawang (iris2)
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Secukupnya daun pisang
- Secukupnya lidi
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting / sesuai selera
- 5 buah cabe rawit / sesuai selera
- 3 butir kemiri
- 1/2 cm kunyit
Langkah
-
Rebus ati ampela yang sudah dibersihkan dengan sedikit garam sampai matang, angkat, potong2 sesuai selera, sisihkan
-
Hancurkan tahu campur dengan irisan daun bawang
-
Masukkan bumbu halus, aduk rata
-
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan merica bubuk, aduk rata
-
Masukkan ati ampela yang sudah dipotong2, aduk rata, koreksi rasa
-
Taruh di daun pisang, tambahkan di atasnya daun salam, lengkuas, dan irisan tomat, kemudian sematkan lidi, Lakukan sampai habis, resep ini jadi 5 porsi/bungkus
-
Kukus dalam panci, selama 35-45 menit,
-
Kemudian bakar sampai daun layu, angkat, sajikan ^^
Itulah tadi Resep Pepes Ati Ampela feat Tahu, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pepes Ati Ampela feat Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ati Ampela feat Tahu Dari Ainia Praba diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Ati Ampela feat Tahu Dari Ainia Praba dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-pepes-ati-ampela-feat-tahu-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.