Home » Uncategories » Resep Pindang asem pedas (seger)

Resep Pindang asem pedas (seger)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pindang asem pedas (seger)

    • Resep Pindang asem pedas (seger) oleh helmi Habibah

    Dibawah ini adalah resep memasak Pindang asem pedas (seger). Resep Pindang asem pedas (seger) yang dibuat oleh helmi Habibah bisa menjadi .



    resep lengkap untuk Pindang asem pedas (seger)


    Resep Pindang asem pedas (seger)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor pindang ukuran agak besar (pke salem biar lebih gurih), bersihkan dari duri
    2. 1 ikat kemangi
    3. Bumbu2
    4. 2 siung bawang merah
    5. 3 siung bawang putih
    6. 2 buah cabe merah
    7. 2 buah cabe hijau
    8. 5 buah cabe rawit (klo Mw lebih pedes boleh di tambah)
    9. 1 buah tomat potong dadu
    10. 1 ruas jari jahe, memarkan
    11. 1 ruas jari laos, memarkan
    12. 3 butir kemir, haluskan dan larutkan dg segelas air
    13. 2 lbr daun jeruk
    14. 1 lbr daun salam
    15. Air asam jawa secukup ny (klo Mw pke blimbing wuluh lebih segera, tapi g musim)
    16. 1 sdm saus tiram
    17. 1 sdm gula merah (bisa pke gula pasir)
    18. Gula garam lada secukup ny
    19. Penyedap rasa (selera)
    20. Minyak untuk menumis
    21. 4 batang daun kucai (optional)

    Cara Membuat

    1. Bersihkan ikan. Sisihkan.
    2. Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe lalu tumis bersama dg jahe dan laos hingga harum. Setelah harum masukkan daun jeruk dan daun salam tumis sebentar. Setelah itu masukkan kemiri yg sudah di campur Air dan air asam jawa. Biarkan hingga mendidih.
    3. Setelah mendidih masukkan saus tiram dan gula, lada secukup ny.aduk2 sebentar.
    4. Masukkan ikan, aduk perlahan agar ikan tidak hancur. Tunggu sebentar lalu masukkan tomat dan kemangi. Tambahkan penyedap, aduk perlahan. Biarkan kurang lebih 3 menit. Matikan api
    5. Koreksi rasa, masukkan garam. Di taruh belakangan biar yodium ny nggak hilang. Aduk2.. Lalu masukkan daun kucai..
    6. Hidangkan.. Bisa dinikmati pas hangat atau pun dingin.. Semua bkin sepiring nasi terasa kurang...



    Itulah tadi Resep Pindang asem pedas (seger), Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Pindang asem pedas (seger) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang asem pedas (seger) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pindang asem pedas (seger) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-pindang-asem-pedas-seger.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.