Resep Sambal goreng kentang hati ayam (pedas) oleh Nina Nurjanah
Berikut ini adalah cara memasak Sambal goreng kentang hati ayam (pedas). Resep Sambal goreng kentang hati ayam (pedas) yang ditulis Nina Nurjanah bisa disajikan .
Resep Sambal goreng kentang hati ayam (pedas)
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 kentang ukuran sedang
- 5 potong hati ayam
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 12 cabe keriting
- 5 cabe rawit oren
- 3 lembar daun jeruk
- Minyak untuk menumis
- Garam
- Gula
- Merica
Cara Membuat
- Kupas kentang, potong kotak sesuai selera lalu goreng sampai matang. Tiriskan.
- Cuci bersih hati ayam lalu rebus sampai matang, tiriskan lalu potong kecil.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabe.
- Tuang minyak ke dalam wajan (gunakan minyak agak banyak agar bumbu tak cepat gosong). Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk. Tumis bumbu sampai matang/ warna bumbu kecoklatan. Gunakan api kecil saat menumis supaya bumbu tidak cepat gosong.
- Setelah bumbu matang masukan kentang dan hati ayam. Tambahkan garam, penyedap (kalo pake), gula, merica.
- Masak kentang agak lama dengan api kecil supaya bumbu meresap.
- Sambal goreng kentang hati ayam siap di hidangkan dengan nasi hangat..
Itulah Resep Sambal goreng kentang hati ayam (pedas), Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal goreng kentang hati ayam (pedas) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng kentang hati ayam (pedas) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal goreng kentang hati ayam (pedas) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-sambal-goreng-kentang-hati-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.