Resep Sate padang tanpa tusuk lidi dan lontong oleh DapurUmha.kikiUmmuHaidar
Dibawah ini adalah resep masakan Sate padang tanpa tusuk lidi dan lontong. Resep Sate padang tanpa tusuk lidi dan lontong yang ditulis DapurUmha.kikiUmmuHaidar bisa disajikan .
Resep Sate padang tanpa tusuk lidi dan lontong
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi
- 1/4 bag dada ayam
- Bumbu halus:
- Sejempol kunyit
- Sejempol lengkuas
- Sejempol jahe
- 7 bawang merah
- 7 bawang putih
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/4 sdt jintan sangrai
- 1/2 sdt merica utuh
- Bumbu kuah:
- 5 daun jeruk
- 3 keping asam sunti (resep asli 2 keping asam jawa)
- 2 lbr daun salam
- 2 btg sereh
- Sejempol lengkuas keprek
- Sejempol kunyit keprek
- Bahan pengental:
- 50 gr tepung beras
- 1 sdm tepung sagu
- Garam dan gula seckupnya
- 1/2 blok maggi blok
- Minyak makan
Cara Membuat
- Blender haluz bumbu halus spy nanti bagus di dlm adonan kuahnya
- Rebus daging dengan 1 panci kecil air
- Setelah daging agak mateng angkat dan potong kecil2 utk persiapan dibakar
- Masukkan adonan bumbu halus dlm kuah kaldu...juga bumbu kuah...tambahkan sdkit air sesuai selera...biarkan sd mendidih
- Campur adonan pengental..kalau mau lbh kental bs tambahkan adonan pengental
- Tambahkan garam gula dan maggi blok..koreksi rasa
- Utk potongan daging sy bakar dgn sedikit minyak diatas teflon...tanpa lidi
- Sajikan dgn taburan bawang goreng
Demikianlah Resep Sate padang tanpa tusuk lidi dan lontong, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate padang tanpa tusuk lidi dan lontong diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate padang tanpa tusuk lidi dan lontong diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate padang tanpa tusuk lidi dan lontong dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-sate-padang-tanpa-tusuk-lidi-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.