Resep 1. Rendang Daging dan Kacang (presto) #SeninSemangat

Resep 1. Rendang Daging dan Kacang (presto) #SeninSemangat oleh Renie Wisra

Dibawah ini adalah resep 1. Rendang Daging dan Kacang (presto) #SeninSemangat. Resep 1. Rendang Daging dan Kacang (presto) #SeninSemangat yang dishare oleh Renie Wisra bisa menjadi .

Resep 1. Rendang Daging dan Kacang (presto) #SeninSemangat

Porsi:

Bahan-bahan

1. 750 gr (hati dan daging sapi, potong2)
2. 150 gr kacang putih (rendam dulu semalaman)
3. 500 ml santan kental dr 1 btr kelapa
4. 200 ml santan encer
5. 1 btg sereh ukuran besar (2 btg kalau kecil)
6. 1 lbr daun kunyit (kalau bisa jangan di skip)
7. 3 lbr daun jeruk
8. 3 lbr daun salam
9. 1 bh bunga lawang
10. 3 bh cengkeh
11. 2 cm kayu manis
12. 1 bh asam kandis
13. Bumbu halus :
14. 8 siung bawang merah
15. 5 siung bawang putih
16. 12 bh cabe merah keriting
17. 1 ruas jari kunyit
18. 1 ruas jempol jahe
19. 1 ruas jempol lengkuas
20. 3 btr kemiri
21. 1/4 sdt jinten
22. 1 sdt ketumbar
23. 1 sdm bubuk rempah rendang asli padang (boleh skip)
24. Secukupnya garam dan lada bubuk

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan semua bahan (kecuali daging. kacang dan santan). Masukkan daging dan hati, masak sebentar sampai teksturnya sedikit kaku. Matikan api kompor.
2. Masukkan semua tumisan tadi kedlm panci presto, tambah kan santan encer nya. Presto 15 menit dihitung dr saat mendesis.
3. Setelah 15 menit. Pindahkan ke wajan bekas tumisan tadi, tambahkan santan kental dan kacang. Masak lagi sampai kuah menyusut, kacang empuk dan santan mengeluarkan minyak. Kekeringan rendangnya sesuai selera saja.
4. Note : bisa tambah air matang bila dirasa kurang saat proses akhir (diwajan). Oya ini foto penampakan kacang putihnya yaa.
5. Haruuuuum seruangaan. ????

Demikianlah Resep 1. Rendang Daging dan Kacang (presto) #SeninSemangat, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep 1. Rendang Daging dan Kacang (presto) #SeninSemangat diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 1. Rendang Daging dan Kacang (presto) #SeninSemangat diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep 1. Rendang Daging dan Kacang (presto) #SeninSemangat dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-1-rendang-daging-dan-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.