Resep Ayam fillet saos madu tabur wijen oleh Desy Rastika Sari
Berikut ini adalah resep memasak Ayam fillet saos madu tabur wijen. Resep Ayam fillet saos madu tabur wijen yang ditulis Desy Rastika Sari dapat disajikan .
Resep Ayam fillet saos madu tabur wijen
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg Ayam Fillet
- Bahan untuk saos :
- 150 cc Air Kaldu Ayam
- 4 sdm Madu
- 2 sdm Minyak wijen
- 1 bh Bawang Bombay
- 3 bh Bawang Putih
- Jahe parut (secukupnya)
- 1 sdt Cuka(bisa diganti jeruk)
- Lada bubuk
- Garam
- Air yang sudah dilarutkan dgn tepung maizena
- Bahan untuk ayam fillet krispi :
- 150 gr Tepung Maizena
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1 bh telur
- Bahan pelengkap :
- Biji wijen (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk
- Daun bawang (diiris)
- Minyak utk menggoreng
Cara Membuat
- Cara menggoreng ayam :
- Ayam di bersihkan dan direndam dengan jeruk beberapa menit, setelah itu dipotong kecil2 (sesuai selera)
- Kocok lepas telur dan masukan ayam kedalam telur yg sudah dikocok rata
- Campurkan tepung maizena, baking powder dan masukan sedikit garam
- Masukan ayam yg sudah direndam telur kedalam tepung
- Goreng ayam dalam minyak yg sudah panas
- Goreng sampai warna keemasan kemudian tiriskan
- Cara membuat saos :
- Siapkan wajan & panaskan sedikit minyak, masukan bawang putih & bawang bombay sampai tercium keharuman
- Masukan madu, air kaldu ayam,minyak wijen, parutan jahe, cuka, garam kemudian aduk2 setelah itu masukan air larutan maizena dan lada bubuk (lada disesuaikan dgn selera masing2 ya, ga pake lada jg gpp)
- Koreksi rasa
- Setelah itu taburi saos madu diatas ayam yg sudah ditata dalam piring. Kemudian taburi minyak wijen dan daun bawang
Demikianlah Resep Ayam fillet saos madu tabur wijen, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam fillet saos madu tabur wijen diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam fillet saos madu tabur wijen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam fillet saos madu tabur wijen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-ayam-fillet-saos-madu-tabur-wijen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.