Resep Ayam Penyet Sambal Terasi oleh Lennylenny
Inilah cara membuat Ayam Penyet Sambal Terasi. Resep Ayam Penyet Sambal Terasi yang dibuat oleh Lennylenny bisa menjadi .
Resep Ayam Penyet Sambal Terasi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam
- 2 lbr daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 cm jahe, memarkan
- 2 cm laos, memarkan
- bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 1/2 sdt garam
- bahan sambal terasi:
- 3 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit
- 1 buah tomat
- 2 siung bawang merah
- secukupnya garam dan gula
- 1/4 sdt terasi/sesuai selera
Langkah
-
Haluskan bumbu...
-
Ayam setelah dicuci lumuri dengan jeruk nipis. Kemudian rebus dengan bumbu halus dan tambahkan daun salam, laos, serai dan jahe.
-
Rebus hingga empuk. Kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan.
-
Untuk sambal terasi: goreng cabe, tomat dan bawang merah dengan minyak sedikit. Lalu ulek semua bahan tambahkan terasi, gula dan garam. Tes rasa, kemudian penyet ayam diatas sambal. Sajikan dengan lalapan dan terong goreng... hmmm... sedap..
Demikianlah tadi Resep Ayam Penyet Sambal Terasi, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Penyet Sambal Terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Penyet Sambal Terasi Oleh Lennylenny diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Penyet Sambal Terasi Oleh Lennylenny dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-ayam-penyet-sambal-terasi-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.