Resep Ayam semur oleh Reny Puteri Handayani
Dibawah ini adalah resep Ayam semur. Resep Ayam semur yang dishare oleh Reny Puteri Handayani bisa disajikan .
Resep Ayam semur
Porsi:
Bahan-bahan
- Merica (kira-kira aja)
- 6 Bawang merah kecil, kalo besar 4 aja cukup
- 4 Bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 1/2 kemiri
- 5 cabe rawit
- Kecap manis
- 1/2 Bawang bombay (iris)
- 1 tomat (iris)
- 1 ruas laos (di geprek)
- Ayam
- Telur ayam (boleh gak pake)
- Santan (aku pake kara)
- Air putih
- 4 lembar Daun jeruk
- 4 lembar Daun salam
- Garam
- Gula pasir
- Masako
Langkah
Lulurin ayam dengan garam, lalu goreng hingga matang dan tiriskan. Rebus telur ayam nya sampe benar-benar matang dan belah 2.
Giling halus merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Setelah bumbu semua nya halus, letakkan cabe rawit dan giling kasar.
Tumis bumbu yang sudah di giling, dengan minyak yang sedikit. Buat hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk terus hingga rata.
Jika bumbu sudah wangi, masukkan ayam yang sudah di goreng. Masukkan laos yang sudah di geprek. Aduk hingga rata
Jika semua sudah rata, masukkan santan kara (sedikit saja), kecap manis sedikit, dan air putih sedikit. Masukkan garam, gula pasir sediki, masako sedikit. Aduk hingga sudah terasa rasa yang di mau. Ketika sudah mendidih, langsung masukkan bawang bombay dan tomat yang sudah di iris, terakhir masukkan telur yang sudah kita rebus tadi. Aduk hingga rata
Cek rasa dan sajikan ??
Itulah Resep Ayam semur, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam semur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam semur Oleh Reny Puteri Handayani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam semur Oleh Reny Puteri Handayani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-ayam-semur-oleh-reny-puteri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.