Resep Bakso ayam wortel tahu oleh Dapoer sriwidi
Berikut ini cara membuat Bakso ayam wortel tahu. Resep Bakso ayam wortel tahu yang ditulis Dapoer sriwidi bisa jadi .
Resep Bakso ayam wortel tahu
Porsi:
Bahan-bahan
- 400 gr daging ayam giling dingin
- 1 bh wortel, potong"
- 4 bh tahu
- 1 btr putih telur
- 4 sdm tepung tapioka
- 8 siung bawang putih/ 2,5 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
- Gula
- Bahan kuah :
- 1,5 liter air kaldu ayam
- 8 siung bawang putih
- 1/4 siung bawang bombay
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 btg daun bawang
- Secukupnya minyak goreng
- Pelengkap :
- Secukupnya mie/bihun, seduh
- Secukupnya sawi/pok coy, seduh
- Secukupnya bawang goreng, dll
Cara Membuat
-
Blender semua bahan bakso
-
Panaskan air hingga mendidih, matikan api. Bulat"kan adonan bakso dgn bantuan tangan kiri dan salut menggunakan sendok makan lalu masukkan ke air panas. Rebus bakso bila sudah mengapung itu tandanya sudah matang
-
Siapkan air es, bila bakso sudah matang langsung rendam ke air es
-
Untuk bahan kuahnya tumis bawang putih, bombay dan merica hingga wangi, lalu masukkan ke air kaldu yg telah mendidih, bubuhi gula, garam dan beri minyak wijen. Test rasa! Masukkan daun bawang, aduk
-
Sajikan bakso ayam dan beri pelengkapnya lalu siram dgn kuahnya ??
Demikianlah Resep Bakso ayam wortel tahu, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakso ayam wortel tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso ayam wortel tahu By Dapoer sriwidi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso ayam wortel tahu By Dapoer sriwidi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-bakso-ayam-wortel-tahu-by-dapoer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.