Resep Balado Ati Ampela

Resep Balado Ati Ampela oleh thia89

Berikut ini adalah cara memasak Balado Ati Ampela. Resep Balado Ati Ampela yang ditulis thia89 dapat disajikan 4 porsi.

Resep Balado Ati Ampela

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gr Ati Ayam
2. 250 gr Ampela Ayam
3. 1 pack tofu
4. 1 batang sereh
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 lembar daun salam
7. 2 cm jahe (digeprek)
8. 1 sdm kecap pedas
9. 100 ml air matang
10. Secukupnya garam & gula / penyedap
11. Secukupnya Lada
12. Bumbu Halus;
13. 8 butir bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 5 buah cabe rawit
16. 10 buah cabe merah keriting / cabe merah besar

Cara Membuat

1. Rebus ati & ampela dengan daun salam serta jahe yang digeprek. Lalu potong sesuai selera aja. Sisihkan.
2. Rendam sebentar tofu di dalam air mendidih. Potong dadu, lalu goreng hingga kecoklatan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Taruh batang sereh geprek & daun jeruk. Tambahkan garam gula / penyedap.
4. Masukkan ati ampela & potongan tofu. Aduk rata. Tambahkan kecap lalu air. Masak hingga air menyusut.
5. Test rasa. Matikan api, lalu sajikan ^^

Demikianlah Resep Balado Ati Ampela, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Balado Ati Ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado Ati Ampela diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Balado Ati Ampela dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-balado-ati-ampela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.